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ELODIE RIGAUD : « Je veux changer l’image de l’artisanat et de l’apprentissage. »

« Je m’appelle Elodie Rigaud, j’ai vingt-trois ans et je suis bouchère. Non ce n’est pas un gros mot. » C’est ainsi qu’Elodie nous accueille dans son petit bureau derrière le grand comptoir qu’il suffit de regarder pour saliver. Elle est très fière lorsqu’elle nous dit cela. Nous étions un peu en avance à notre rendez-vous, tôt… Lire la suite ELODIE RIGAUD : « Je veux changer l’image de l’artisanat et de l’apprentissage. »